前幾天和老吳來到了延平北路三段這邊的燒蝦吃晚餐，因為是新開的店很讓人好奇之外，
網路打卡評價說燒蝦很好吃，所以很期待來親訪一下！
燒蝦地址位於延平北路三段上，靠近民族西路，距離大橋頭捷運站1號出口約15分鐘的路程，
店門口就是公車站(天師宮站)，算是挺方便的～
店面相當乾淨~讓人覺得用餐起來也覺得很舒適。
店內布置也可以看出老闆的用心~
店內有一台射鏢機！那天去用餐時打卡，許多朋友看到這台都很興奮~！！
我都不知道原來大家都對射鏢這麼有興趣唷~真是太酷了，
改天朋友可以大家揪一揪，一邊吃一邊射鏢玩耍～
這間店結合了串燒跟活蝦料理，以及居酒屋的概念，
老闆也很熱情介紹菜色，每天一早起來備料，每道菜色也是現點現做~所以食材都很新鮮
菜單來看這邊↓↓
如果當日有新款菜色，老闆也會在店內黑板寫～
先嚐嚐串燒系列—
鹽烤牛肋條 NT60/串
是說上面的鹽蔥就完全大得我心～食材好吃真的加一點點調味就很好吃！必點推薦～
牛肋條吃起來很有Q度但完全不會咬不爛 (老闆有說這是因為他們早上在處理食材時會先把肋條的筋剁一剁) 有貼心到！
再來是串燒雞腿肉系列~有三款：
鹽烤雞腿肉 NT45/串
醬燒雞腿肉 NT45/串
明太子雞腿肉 NT55/串
剛剛吃過的鹽烤口味，但口感完全不同，因為蔥香搭配是軟嫩雞腿肉，
鹽烤的味道也讓肉汁很多的呈現出來~good
第二串是醬燒雞腿肉，醬燒跟雞腿肉也很搭耶！淡淡的醬油香不死鹹，
上面的海苔畫龍點睛，大人小孩應該都很喜歡~
明太子雞腿肉很讓人融化，明太子醬甜甜的，上面稍用噴槍火一下(fire~~)
搭配烤的香香的雞腿肉~good good~也是必點推薦！
吃了四串肉覺得還是該點點蔬食類….選了杏鮑菇和明太子山藥
杏鮑菇 NT60/份
看起來表皮的水分被烤乾，但是裡面一點都不乾，滿滿的水分在咬下後噴汁，好吃~
明太子山藥 NT90/份
完。全。好。吃！老吳認真的把這道選作第一名！(等等我也要公布我心目中的第一名 哈哈)
這明太子醬真的無敵，然後山藥烤過後很脆口帶有一點點小牽絲
連不太吃山藥的我都一片接一片下肚~good
恭賀！！這道菜榮獲老吳旋轉灑花推薦必點~！！
我們還有吃了烤飯糰 NT50/顆
我是烤飯糰的愛好者，每次去日式居酒屋都會來一顆~
燒蝦的烤飯糰蠻特別的，口感很紮實之外，米飯和吻仔魚及芝麻和一起，吃起來特別香！
(旁邊有附上日式醬油可一同搭配)
串燒最後一道 北海道帆立干貝 NT150/ 2顆
干貝稍微烤過後味道很鮮~~~
搭配上面的明太子以及檸檬粉跟檸檬片~很鮮甜~good！
在等待美味料理時有偷看一下工作台，師傅真的很認真在做料理耶，用心看待每一道食材，
我覺得認真做料理的人最帥，不是啦！是認真做出來的料理，新鮮美味客人真的都吃的出來，讚！
重頭戲來了，來燒蝦當然必吃活蝦料理，活蝦～活蝦～蝦料理出場囉！
蒜泥蝦 NT380/份
這裡的蝦都是泰國蝦喔，是說老闆都很貼心~每隻蝦子都有開背，
所以吃蝦不擔心吃沙，安心享用嘿～(也因為開背過，剝蝦也變得很容易啦: ))
滿滿的蒜頭與蒜泥，可以看得出來它的厲害了吧！
愛蒜愛蝦的朋友，不能錯過這道~好吃！
每隻蝦仔們都頭大大、肉厚厚，頭裡面的蝦膏很好吃~(在蝦膏中翻滾)
檸檬蝦 NT380/份
鏘鏘鏘～！恭喜檸檬蝦榮獲儂儂日記版主旋轉跳躍不閉眼灑花放煙火推薦第一名必點！
(字句比老吳頒獎詞長好多XDDD)
我心目中的第一名就是它~~檸檬蝦～！這道檸檬蝦真的很厲害~~
除了一開始看網路上有人推薦，但自己吃過後覺得，真的好好好吃！
檸檬味跟蝦子本人緊緊相依，醬汁很棒，讓人很涮口，一直狂拿蝦肉沾醬汁入口：）
吃完很多隻就算膽固醇爆表還是覺得很清新，可以大喊老闆再來一盤這樣XD
必推激推~檸檬蝦好好吃！！！
湯品是蒜頭蛤蠣雞湯 NT600/份
據說這道料理是老闆媽媽的傑作，也是老闆很推薦的一道，
我吃完也覺得難怪會擄獲老闆的心~你看他們放蛤蠣沒有在手軟(當然也沒有心軟)
放超級無敵多蛤蠣，超多！還有雞肉是全雞下去煮湯，用料真的很實在的一道湯料理
這冬天吃蒜頭蛤蠣雞湯~整個都暖起來了！
好喜歡喝這個湯~~~~老闆的媽媽中途還跑來加湯，讓味道更濃郁了~這是幸福的媽媽味
而且在我們吃蝦吃串燒的過程中，湯繼續滾著滾著，雞肉超嫩！
另外隱藏版菜單有芥菜蛤蠣雞湯(拍拍隔壁桌的:p)，是不是看起來有很厲害！！
湯感覺就很清！！大家喜歡也可以先跟老闆預約喔
阿對了！店內有來自OKINAWA的生啤酒，好。喝！
想必大家是知道生啤酒的魅力不用我多說，泡泡綿密酒香甜~喜歡可以點一下嘿~
姐喝完覺得很美好~ 哈哈哈哈
貼心小提醒：酒後不開車~開車不喝酒 (好險我不會開車)
總之今日用餐完全好食，推薦給大家，我跟老吳一起度過一個被食物療癒的一晚～
新開幕的燒蝦初體驗真的是大成功！
P.S.在這邊很貼心有幫大家列推薦菜單：
--2人同行。推薦必點--
檸檬蝦
串燒牛肋條x2
串燒雞腿肉x2
串燒海鮮(干貝or魚)x1
串燒蔬菜類x1
蒜頭蛤蠣雞湯x1 (因為太好喝必推，吃不完就打包帶回家)
--4人同行。推薦必點--
檸檬蝦
蒜泥蝦or胡椒蝦or燒酒蝦
串燒牛肋條x4
串燒雞腿肉x4
串燒海鮮x2
串燒蔬菜類x2
蒜頭蛤蠣雞湯x1
p.s.有男生可以加點烤飯糰，美味又飽足！
以上這樣點，必點推薦都有吃到而且吃飽飽，一起share價格也很ok，給大家參考囉！
--完食小評比--
美味程度：五顆星＊＊＊＊＊
(必點推薦別錯過，無地雷，每道都很不錯)
清潔程度：五顆星＊＊＊＊＊
(用餐環境乾淨，料理環境也很乾淨這點大加分)
服務態度：四顆星＊＊＊＊＊
(都會招呼詢問用餐狀況，服務很不錯，也會巡桌清潔)
再來程度：五顆星＊＊＊＊＊
(狀態顯示為已經準備開約下次吃吃團了)
=店家資訊=
店家名稱：燒蝦
地址：台北市延平北路三段148號
電話：(02)2595-6516
營業時間：18:00-02:00
推薦菜色：檸檬蝦、明太子山藥、蒜頭蛤蠣雞湯
官方臉書粉絲團：https://www.facebook.com/fireshrimp148/?fref=ts
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